מרגרינה
Jump to navigation
Jump to search
מרגרינה היא תחליף זול (ומסריח) לחמאה. כמו כן המרגרינה היא המאכל הרשמי של מרוקו ותימן.
המרגרינה הומצאה בתימן לאחר ששבתאי צבי חפר מתחת לאבן בחצר ומצא קופסת מרגרינה "בלו-בנד", הוא נתן אותה לאישתו והיא הכינה איתה בולבול שמן ומוזהב הקרוי ברחוב בשם ג'חנון.
המרכיבים של המרגרינה הם: