משתמש:Mctomerd/צבע מאכל

צבע מאכל הוא כימיקל שמתווסף למזוננו באופן תדיר על מנת ליפות אותו. ללא צבעי המאכל כל המזונות הקיימים בטבע יהיו בשחור לבן. ניתן לשייך את צבעי המאכל לשני סוגים לפי המקור שלהם:

• טבעיים: אלו חומרים המצויים בחי, צומח ודומם בטבע, לדוגמה בילירובין, המקרנה לצואה את צבעה החום האופייני. או אורובילין, צבע טבעי לחלוטין הנותן לשתן את הצבע הזהוב והמפנק.
• סינתטיים: שעשויים מכל מיני דברים שלממשלה אין רמת סיווג ביטחוני גבוה מספיק כדי לבדוק מה זה. חומרים אלו מגיעים בעיקר משירי תעשייה ופוסלת ניצול של מפעלי כימיקלים.

על מנת למנוע נפגעי חרדה באוכלוסיה בעלת ידע בסיסי בכימיה, צבעי המאכל הסינתטיים קיבלו מספר E קצר וידידותי לסביבה. כך שכול המעוניין לדעת מה היה החומר הכימי שבעזרתו צבעו את האוכל שאותו הוא קונה צריך ללמוד בעל פה טבלה בעלת 1500 שורות לפני הקניה.

השפעת צבעי המאכל על הבריאות

לקיחת מינון גבוה מדי של צבע מאכל מסוים עלול לגרום לך לסבול ממחלות קשות מאד, לדוגמא לקיחת יתר של צבע המאכל E100 עלול לגרום לחלות במקרה חמור של צהבת. בין צבעי המאכל יש גם כאלו שעשויים מנפט, לקיחתם במינון גבוה עלולה לגרום לבעיה חמורה ביותר של פריצת אש מפי הטבעת.

כדי לשמור על פי הטבעת שלכם נטול אש אתם צריכים לאכול רק צבעי מאכל טבעיים.