איןספר:מתכונים/כלב ברוטב
- "קנו כלב ברוטב של חברת סנו, לא משנה הטעם, העיקר שזה זול!"
- ~ ג.יפית על כלב ברוטב של סנו
- "אהה...אז בגלל זה אין כלבים בתאילנד..."
- ~ רוני סופרסטאר על כלבים בתאילנד
- "מממ...יש לזה טעם של עוף! מה זה בכלל?"
- ~ שבתאי צבי על כלב ברוטב
- "הב הב! האו האו!!!"
- ~ כלב על כלב ברוטב
- "מממ...מיאו!!"
- ~ חתול על כלב ברוטב
כלב ברוטב הוא מתכון תאילנדי עתיק, אשר התפשט לרחבי העולם, וכיום הוא נפוץ גם בישראל. הכלב ברוטב נחשב למעדן. זו אחת הסיבות לכך שאין כמעט כלבים בתאילנד ובסין.
המצרכים
- 1 כלב
- 1 מנגל
- 1 עצם צעצוע לכלבים
- 1 סיר גדול
- רוטב צ'ילי חריף
- קינמון
- חצי כוס מים מינרליים
- חתיכת בשר
אופן ההכנה
|
שימי ♥! ההוראות נכתבו בלשון נקבה, אך בחלק שבו תופסים את הכלב ושוחטים אותו, הגבר יכול להתערב. |
בזמן שהשכנים בעבודה והילדים שלהם בבית ספר/בגן, צאי לחצר וחפשי את הכלב. תני לו את עצם הצעצוע. ברגע שהכלב של השכנים בא אלייך, תפסי אותו במהירות והכניסי אותו לשק. חזרי לביתך, ומלאי את הסיר הגדול במים רותחים, זרקי כמה צעצועי כלבים לתוך המים. לאחר מכן, הוציאי את הכלב של השכנים וזרקי אותו.
טיפ
מומלץ לשים אטמי אוזניים לפני שאת זורקת את הכלב לתוך הסיר. הרעש שהכלב יגרום יהיה לא נעים במיוחד.
כשאת רואה שהכלב הפסיק לזוז ולייבב כמו עכבר, את יכולה להוריד את אטמי האוזניים, לשפוך את המים ולהוציא את הכלב. שימי את הכלב בתנור לשעתיים. בתום השעתיים, שימי אותו על המנגל.
הרוטב
להכנת הרוטב, תנקטי בדרך הבאה: קחי את כלב הצ'יוואווה של השכנים האחרים שלך. תפסי אותו בדיוק כמו שתפסת את כלב הדוברמן (הכלב הראשון שתפסת). אחר כך לכי לגן החיות. כשאף אחד לא רואה, קחי את הצ'יוואווה/רועה גרמני/פינצ'ר/דלמטי/לא משנה איזה סוג הכלב של השכנים האחרים, והכניסי אותו בזהירות לכלוב של הטיגריס. חכי כמה שניות, ואז זרקי חתיכת בשר טעימה בשביל הטיגריס. בזמן שהטיגריס אוכל את הבשר שנתת לו, הוציאי בזהירות את העיסה (מה שנשאר מהכלב) והכניסי לקופסאת פלסטיק.
חזרי הביתה. בזמן שהכלב על המנגל, נצלי את הזמן להכנת הרוטב:
- קחי את העיסה של הכלב השני והוסיפי לה קצת רוטב צ'ילי חריף.
- שפכי הכל לקערה, קחי מיקסר, ותערבלי היטב.
- הוסיפי קמצוץ של קינמון.
- הוסיפי חצי כוס מים מינרליים ותערבלי במשך של כדקה.
הרוטב מוכן! הורידי את הכלב הראשון מהמנגל, וחתכי אותו בזהירות, הוציאי את איבריו הפנימיים. מרחי את הכל בנדיבות ברוטב.
אופן ההגשה
בכדי שכולם יהנו מהחגיגה ומהאוכל, יש להגיש לכל אחד את האיבר האהוב עליו:
- את הלב - לצמחוניים, שחושבים שלאנשים שאוכלים בשר אין לב.
- את הקיבה - למישהו אנורקסי.
- את המוח - לאדם עם הפיגור השכלי ולערס.
- את איברי המין ( אשכים, זין, פי הטבעת) - למתבגרים ולבני נוער, אפשר גם להומואים (הומו) וללסביות (לסבית).
- את הכבד - למישהו חלש
- את המעיים - לחנון. הוא מאוד יהנה לנתח אותם.
- את השאריות - לחתול שלכם ולחתולי הרחוב. הם מאוד ישמחו לנקום בכלבים האלה.
כמו כן, מומלץ להתרחק מהשכנים ששואלים: "איפה רקסי ובונזו?"
מתכונים נוספים
- כלב דרוס עם סלט של קליפות בננה, שאריות של דגים וקליפות של תפוחי אדמה - מתכון של חתולי רחוב. בגלל זה כמעט ולא רואים כלבים דרוסים.
- כלב שרוף - גם כן מתכון של חתולים, שלרוב יש להם בעיה עם כיבוי האש, כי הם שונאים מים. לפעמים הם משתמשים במדורות של ל"ג בעומר. המתכון הזה הוא המתכון העתיק ביותר של החתולים, והוא עובר אצלם כבר דורות רבים.
- כלב ממולא - מתכון שבמקור הומצא על ידי התאילנדים, אבל גם החתולים אימצו אותו.
תכונות בריאותיות
הכלב הוא בעל בשר משביע, מלא בפחמימות מורכבות, בחלבונים ובמינרלים. בישול של כלב על האש לוקח כמה דקות בסך הכל, ולכן כבר בימי אנשי המערות אכלו כלבים. הדם שלהם מכיל נוגדנים רבים - הודות לזבל ולצואה (חרא) שהם אוכלים כל יום.
לא מומלץ לאכול את המוח (אלא אם כן האדם שאוכל אותו כבר מטומטם). מחקרים מדעיים חדשניים מוכיחים שהכלבים הם בעלי החיים הטיפשים ביותר החיים על פני כדור הארץ. על כן, אכילת מוחם לא רק שלא תורמת להתפתחות המוח, אלא היא גורמת להיווצרות מטומטמים, ערסים, הומואים, לסביות, זונות, אוהבי כלבים, הראל סקעת, רוני סופרסטאר, יובל המבולבל, ג.יפית, גרבילים ועוד.
הערות
- אל תאמינו ל - ג.יפית שלקנות כלב יותר שווה מאשר לשחוט אותו! כלב מהחנות עולה לפעמים גם מאות ואלפי דולרים! הסיבה היא, שכשמוכרים כלב, המוח שלו מורכב, למעשה, ממוחות של הרבה כלבים אחרים. בכדי לייצור מוח בינוני, צריך לקחת מוחות של למעלה מ - 40 כלבים!
כשאתם שוחטים את הכלב, אתם חוסכים כסף!
|
|
אזהרה! החתולים, התאילנדים ושאר יוצרי המתכונים לא אחראיים לפיגור, טמטום, ג. יפית ושאר התופעות הנ"ל, ולא אחראיים לקולה שנשפכה על המקלדת שלכם מרוב שוק (במקרה ואכלתם את המוח של הכלב לפני שסיימתם לקרוא). |